В детстве Холли обучалась в танцевальной школе, где проявлялась любовь к балету.

В 1980—2011 года Холли сыграла в 43-х фильмах и телесериалах, включая роль Джули в фильме «Теория полета» (1998).

В 2008 году Эйр была номинирована на премию «Золотая нимфа».

В 1996—2002 года Холли была замужем за актёром Джеймсом Пьюрфоем (род.1964). В этом брак Эйрд родила своего первенца — сына Джозефа Джока Пьюрфоя (род. в январе 1997).

С сентября 2004 года Холли замужем во второй раз за актёром Тоби Мерриттом. В этом браке Эйрд родила своего второго ребёнка — дочь Нелли Роуз Мерритт (род. в декабре 2004).